Minggu, 08 Juni 2008


Glitter Text @ Glitterfy.com

ReCiPe sAcHer



Bahan A:
160 gr mentega/margarine
160 gr gula kastor (gula pasir yang sangat halus)
8 butir kuning telur
1 sdt vanili ekstrak
160 gr dark cooking chocolate, lelehkan
150 gr tepung terigu protein sedang

Bahan B:
8 butir putih telur
150 gr gula kastor

Bahan C:
250 gr selai aprikot, panaskan

Chocolate Ganache:
350 ml whipped cream
350 ml dark cooking chocolate, cincang

Cara membuat:

Bahan A:
Kocok mentega hingga lembut dan berwarna pucat.Masukkan gula kastor secara bertahap sambil tetap dikocok hingga mengembang dan pucat.Tambahkan kuning telur satu persatu agar adonan tidak pecah dan kocok hingga rata. Terakhir masukkan coklat leleh yang sudah didinginkan menjadi suhu ruang, aduk rata.

Bahan B:
Kocok putih telur hingga naik, masukkan gula kastor sedikit demi sedikit sambil tetap dikocok hingga gula habis dan putih telur kaku. Putih telur tidak akan kaku sekali karena sudah ada campuran gula (soft peak)Campur bahan A dan bahan B dengan cara menuang adonan B ke adonan A bergantian dengan menuang terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan A. Aduk perlahan (teknik ‘aduk balik’). Aduk hingga benar-benar rata. Putih telur yang menggumpal menyebabkan hasil kue bolong-bolong.Oles loyang dengan mentega dan beri alas kertas roti yang juga sudah dioles dengan mentega.Tuang adonan ke dalam 3 loyang bulat berdiameter 22 cm dengan tinggi 4 cm. Banting-banting loyang agar adonan rata. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat Celcius hingga matang.

Chocolate Ganache:
Panaskan whipped cream (jangan sampai meleleh, cukup hingga pinggiran whipped cream berbuih), angkat dan masukkan DCC. Aduk hingga meleleh semua dan dinginkan.

Selai aprikot:
Panaskan dan kalau masih terlihat kental, tambahkan sedikit air agar mudah mengoleskan pada cake.

Cara menghias:
Letakkan satu lembar cake di atas alas, oles dengan selai aprikot. Tumpuk diatasnya satu lembar lagi, oles dengan chocolate ganache, tumpuk lagi diatasnya satu lembar cake terakhir. Rapikan dan masukkan ke dalam kulkas.Letakkan cake di atas kawat yang ditaruh di atas baskom atau loyang, siram dengan sisa chocolate ganache. Rapikan dan dinginkan

Sabtu, 12 April 2008

CaRa BeLAjar giAt


Sebagai para generasi penerus bangsa kita harus giat belajar jika ingin menyongsong masa depan yang cerah .Perlu kita ketahui pada aktivitas kita sehari-hari ,kira-kira mungkin kita belajar di sekolah selama 6-7 jam .Apa mungkin itu cukup jika kita kita tidak belajar lagi dirumah .Tapi kadang-kadang kita sulit mengatur dan membagi waktu ataupun juga kita malas untuk belajar .Nah oleh karena itu kita harus pintar-pintar mengatur waktu dan solusinya ada cara untuk belajar lebih efisien yaitu , pertama-tama pada waktu pulang sekolah ,siang ataupun sore hari lebih baik kita istirahat dahulu yaitu dengan makan atau melihat sairan televisi, ada baiknya jika kita menonton berita tujuannya adalah agar kita tidak jenuh setelah belajar selama berjam-jam di sekolah .Setelah itu lebih baik kita tidur ,pastinya setelah tidur sejenak sekitar 1-2 jam pikiran kita akan jernih kembali .

Nah itulah saatnya kita memanfaatkan waktu kita untuk belajar .Waktu di rumah kita tidak perlu belajar selama berjam-jam seperti di sekolah .Jika kita ingin belajar dengan sungguh-sungguh,kita hanya butuh waktu 1-1.30 jam saja.Jika ingin tahu cara belajar yang lebih efisien lagi yaitu pada waktu setelah shalat shubuh sekitar pukul 04.00-05.30. Mungkin jika kita membaca buku terus menerus kita akan merasa jenuh sehingga cepat bosan .Agar kita tidak merasa jenuh dan bosan lebih baik setelah kita membaca ,kita mencoba untuk merangkum bacaan yang sudah kita baca tadi. Cara tersebut akan memudahkan kita untuk belajar.Adapun cara yang lain lagi jika kita kesulitan mempelajari mata pelajaran yang sulit di mengerti solusinya yaitu dengan belajar kelompok atau les di luar lingkungan sekolah.

Minggu, 06 April 2008

ItAchi



Rabu, 12 Maret 2008

TrUe LoPhe



The more I am away from you,
The more I want you here.
The more I do without your love,
The more I want you near.

I know that it makes little sense
To want what's not around,
But there's just one true love for me
And that's the one I've found.

We've gone through all the weather maps,
The sunshine and the rain,
But I would take a sea of storms
To be with you again.